ซากุระ ซูชิ

ร้านอาหารญี่ปุ่นที่หัวหินที่เปิดมายาวนานเข้าสู่ปีที่ 8 แล้ว โดยคุณวัฒน์ เจ้าของร้านเคยเป็นเชฟอาหารญี่ปุ่นที่อเมริกามาก่อนที่จะเปิดร้านที่หัวหิน ตัวร้านก็ตกแต่งด้วยภาพ และสิ่งของต่างๆ ที่สื่อถึงความเป็นญี่ปุ่น มีทั้งที่นั่งโซน outdoor และโซนห้องแอร์ที่แบ่งออกเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งเป็นตัวร้านเดิม และอีกส่วนเป็นส่วนที่ต่อเติมเพิ่มออกมาภายหลัง

ด้านหน้าร้านกับโซน outdoor
ด้านหน้าร้านกับโซน outdoor

sakura002

sakura003

sakura004

ด้านเมนูอาหารก็ครบถ้วน ไม่ว่าจะสลัด ทานเล่น เบนโตะ ซาซิมิ ซูชิ มากิ ฯลฯ มีเยอะทีเดียวเลือกสั่งไม่ถูกเลย จานแรกที่มาเสิร์ฟ แซลมอนเทอริยากิ (149 บาท) แซลมอนย่างความสุกกำลังดีเนื้อไม่แห้ง ซอสเทอริยากิรสชาติเข้มข้น ราดมาให้ค่อนข้างเยอะ ใครชอบซอสชุ่มนี่สะใจเลยล่ะ ทูน่าทาทากิ (149 บาท) เนื้อปลาทูน่าคลุกเคล้าเพริกไทยดำ นำไปย่างพอสุกแค่รอบนอก เสิร์ฟคู่กับมัสตาร์ดซอส ทานแล้วได้สัมผัสของเนื้อทูน่าสองแบบ คือส่วนที่สุกแล้วกับส่วนที่ยังสดอยู่

sakura005
แซลมอนเทอริยากิ
แซลมอนเทอริยากิ
แซลมอนเทอริยากิ
ทูน่าทาทากิ
ทูน่าทาทากิ
ทูน่าทาทากิ
ทูน่าทาทากิ

ฟูจิ (99 บาท) เป็นข้าวม้วนไส้ปูอัด กุ้ง เอาไปชุบแป้งทอดแบบเทมปุระ ไม่อมน้ำมัน ขออภัยที่เราจำไม่ได้ว่ามีทั้งหมดกี่คำ แต่จำได้ว่าคำใหญ่เต็มปากเต็มคำมาก  มากันที่ Signature dish ของร้านกันบ้าง ทางร้านแนะนำ ซูโม่ (149 บาท)  เป็นมากิโมโน หรือข้าวม้วนไส้กุ้งเทมปุระ อะโวคาโด ไข่กุ้ง ฯลฯ ท็อปด้วยแป้งเทมปุระกรอบๆ ราดด้วยซอสสูตรพิเศษ อร่อยสมคำแนะนำ ปิดท้ายกันด้วย ชุดปลาดิบเล็ก (239 บาท) มีปลาแซลมอน ปลาโอ ปลาซาบะ ปลาหมึก และปูอัด คุณภาพความสดถือว่าโอเคมากๆ ชิ้นใหญ่ด้วย คือจบจานนี้แล้วฟินมาก พูดจริงไม่เกินเลย^^

ฟูจิ
ฟูจิ
ฟูจิ
ฟูจิ
ซูโม่
ซูโม่
ซูโม่
ซูโม่
ซูโม่
ซูโม่
ชุดปลาดิบเล็ก
ชุดปลาดิบเล็ก

sakura014

โดยรวมจัดว่าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่คุณภาพและราคาเหมาะสมมาก วัตถุดิบสดดีทีเดียว รสชาติเข้มข้นถูกปากคนไทย

ชื่อร้าน : ซากุระ ซูชิ
ที่ตั้ง : อยู่ในซอยหัวหิน 94
เวลาเปิด-ปิด : 12.00-22.00 น. ทุกวัน
เบอร์โทร : 032-533-628, 081-995-7083, 081-995-7038
Facebook : Sakura huahin
ที่จอดรถ : มี
Free Wi-Fi : มี

แผนที่ร้าน

**รายละเอียดร้านและราคา เป็นข้อมูล ณ วันที่ไปทำรีวิว หากพบว่ามีการเปลี่ยนแปลง กรุณาแจ้งทีมงาน Review Hua Hin ทางอีเมล iamreviewhuahin@gmail.com หรือทาง Facebook : Review Hua Hin เพื่อที่พวกเราจะได้ทำการเช็คและแก้ไขให้อัพเดทสุดๆ จ้า

***บทความนี้เป็นลิขสิทธิ์ของ reviewhuahin.com กรุณาสนับสนุนทีมงานด้วยการแชร์ link กลับมายังเว็บ Review Hua Hin เท่านั้น ห้ามคัดลอก ทำซ้ำ หรือดัดแปลงส่วนใดไปเผยแพร่โดยไม่ได้รับอนุญาตโดยเด็ดขาด

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *